El consumo de carne vacuna en Argentina continúa en retroceso. Los últimos datos estimados ubican el promedio entre 47 y 48 kilos por habitante al año, por debajo de los 50 kilos registrados hacia fines de 2025.
El consumo de carne vacuna cayó por debajo de los 48 kilos per cápita en Argentina y desde Santa Fe advierten: «El bolsillo de la gente está flaco»
